Entrée

Salade saumon avocat

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 1 personne

  • Salade verte
  • 1/2 avocat
  • 1 tranche de saumon
  • 15 gr de pignons de pin
  • Vinaigrette :
  • 25 gr de fromage blanc
  • Jus de citron
  • 1 cuillère à café de moutarde

Préparation de la recette

  1. Couper l'avocat en deux puis retirer la peau et le noyau. Le couper en lamelles et les ajouter à la salade verte.
  2. Couper le saumon en morceaux avant de l'incorporer dans la salade.
  3. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
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