Entrée

Salade vosgienne au carré frais

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 feuille de chêne bien tendre
  • 200 g de Carré Frais
  • 500 g de lardons (ou jambon)
  • Des croûtons
  • Poivre, sel, huile olive et vinaigre

Préparation de la recette

  1. Lavez et préparez votre salade, disposez-la dans un plat
  2. Faites revenir les lardons quelques minutes et incorporez-les avec les croûtons dans le plat
  3. Réalisez la vinaigrette et émiettez au dernier moment les morceaux de Carré Frais
  4. Servez de suite.
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