Entrée

Tarte fromage blanc persillé

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 5 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 500 gr de fromage blanc
  • 5 œufs
  • 1 bouquet de persil haché
  • 1 bouquet de ciboulette
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1.   Dérouler la pâte dans un moule à tarte beurré.
  2.   Cuire à blanc pendant 10 minutes au four à 180°C.
  3.   Pendant ce temps, battre le fromage blanc et les œufs au fouet, ajouter le persil et la ciboulette hachée, puis saler et poivrer.
  4.   Garnir la tarte de ce mélange. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C, four préchauffé.
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