Entrée

Tartine à l'avocat

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 grandes tranches de pain (au choix)
  • 2 avocats bien mûrs
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette

    1. Faites griller les tranches de pain.

    2. Coupez les avocats en deux, ôtez le noyau et enlevez la peau.

    3. Écrasez-les de sorte à faire une purée. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.

    4. Tartinez les tranches d'avocat. Salez et poivrez.

    Vous pouvez les accompagnez d'un œuf poché et d'un peu de saumon fumé.

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