Entrée

Tortillas au guacamole

(3/5 sur 7 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 avocat bien mur
  • 1 petit oignon
  • ½ piment
  • ½ citron
  • Huile d'olive
  • Origan
  • ½ paquet de farine de maïs spéciale pour tortilla
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

  1. Coupez l'avocat en deux, dénoyautez-le et creusez la chair.
  2. Passez la chair d'avocat au mixeur ainsi que l'oignon haché, le piment, un filet d'huile d'olive et le jus de citron, une pincée de sel, de poivre et d'origan.
  3. Préparez les tortillas en pétrissant la farine avec de l'eau puis façonner des petites boulettes.
  4. Aplatissez-les au rouleau en galettes rondes, mettez-les sur une plaque de four huilée, enfournez et laissez cuire pendant 35 min environ.
  5. Tartinez les tortillas de guacamole et servez en entrée.
Découvrez la recette de Tortillas au guacamole, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 2 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net