Plat

Œufs au cresson

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 12 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à café de cresson
  • 8 tranches de pain de mie
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Remplissez l'eau dans une casserole.
    2. Ajoutez les oeufs, faites-les cuire pendant 12 minutes, écalez-les.
    3. Ciselez finement les feuilles de cresson.
    4. Écrasez les jaunes d'oeufs, ajoutez le cresson, la mayonnaise, sel, poivre, mélangez-bien.
    5. Garnissez les tranches de pain de mie avec la préparation.
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