Plat

Bagel jambon & légumes

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 bagels nature
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 tomates-cerises
  • 1/2 oignon
  • 1 poignée de haricots verts (cuits et refroidis)
  • Piment d'Espelette
  • Huile d'olive
  • Persil

Préparation de la recette

  1. Couper les bagels en deux. Les faire dorer au grill ou au grille-pain.
  2. Couper et préparer les légumes en petits dés. Mélanger-les avec l'huile d'olive, le persil et le piment d'Espelette.
  3. Mettre une tranche de jambon cru sur une moitié de bagel, déposer les légumes et mettre une seconde tranche de jambon.
  4. Refermer le Bagel et savourer !
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