Plat

Boulettes de surimi au piment

(4/5 sur 7 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 220 gr de surimi en miettes
  • ¼ de baguette de pain
  • 1 œuf
  • 1 échalote
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1 brin de persil
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 3 pincées de piment d'Espelette

Préparation de la recette

  1. Dans un récipient, mélanger le pain écrasé avec les miettes de surimi. Ajouter l'échalote en petits morceaux et le persil haché, l’œuf battu et le piment d'Espelette.
  2. Malaxer la préparation puis puis former des boulettes. Rouler dans la chapelure pour les paner.
  3. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les boulettes pendant 10 minutes.
Découvrez la recette de Boulettes de surimi au piment, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net