Plat

Burger au gorgonzola et figues

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  • Temps de préparation : 0 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 larges pains burgers
  • 20 gr de confiture de figues (2 cuillères à soupe)
  • 50 gr de gorgonzola
  • 2 steak hachés
  • 5 cerneaux de noix concassés
  • 4 feuilles de laitue
  • Vinaigre balsamique

Préparation de la recette

  1. Hâchez l'oignon finement puis faites le caraméliser au vinaigre balsamique, à la poêle
  2. Faites cuire les steaks hachés bleus ou saignants et griller les pains burgers
  3. Coupez le Gorgonzolla pour obtenir deux fines tranches
  4. Placez, dans cet ordre, les aliments sur le pain : oignons, laitue, steak, noix, gorgonzolla, et confiture de figue
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