Plat

Burger végétarien

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4/5 feuilles de salade
  • 1 tomate
  • 4/5 pains à hamburger
  • 4/5 tranches de fromage à hamburger
  • Mayonnaise et ketchup
  • 1 petite boîte de petits pois (200 g)
  • 1 petite boîte de maïs (200 g)
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Chapelure
  • Epices (sel, poivre, paprika, cumin, curry...)

Préparation de la recette

  1. Passez au mixeur les petits pois, le maïs, l'oignon (coupé en 4 ) et l'oeuf.
  2. Puis ajoutez au mélange les épices, la farine et de la chapelure jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse (pour pouvoir former des galettes).
  3. Formez des galettes dans une poêle chaude avec un peu d'huile.
  4. Laissez cuire environ 15 mn à feux moyen.
  5. Avant de les retirer du feux, déposez les tranches de fromage pour qu'elles fondent un peu.
  6. Vous pouvez ensuite composer vos hamburgers avec le pain la salades, les tranches de tomates, les sauces et la galette.
  7. Vous pouvez également passer les pains à la poêle.
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