Plat

Camembert en croûte

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 camembert
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 tranche de lard
  • 1 branche de thym
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
    2. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déballez la pâte feuilletée.
    3. Enroulez votre camembert avec le lard, puis posez le au centre, et assaisonnez de thym.
    4. Séparez le jaune du blanc d'oeuf et badigeonnez de jaune la pate et le camembert puis refermez la pâte sur le fromage.
    5. Faites cuire au four 20 min à 180°C.
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