Plat

Canard rôti

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 canard entier
  • 40 gr de beurre
  • Sel, poivre et ail
  • Semoule

Préparation de la recette

  1.   Mettre le beurre dans une cocotte sur feu doux. Ajouter le canard, le laisser dorer des deux côtés, assaisonner.

    2 . Mettre le canard au four sans le couvrir pendant 45 minutes à 200°C et saupoudrer d’ail semoule. Arroser avec de l’eau si nécessaire.

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