Plat

Cari de poulet

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  • Temps de préparation : 0 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 3 tomates
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c à soupe d'huile
  • 1 c à café de gingembre en poudre
  • 1 c à café de curcuma
  • 1 branche de thym
  • Sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Émincez les oignons et hachez les gousses d'ail.
  2. Versez 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte et faites-y dorer le poulet coupé en petits morceaux.
  3. Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les.
  4. Assaisonnez avec le thym, le curcuma, le sel et le poivre.
  5. Ajoutez un peu d'eau, couvrez et laissez cuire 20 minutes.

     

    Servez avec du riz blanc.

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