Plat

Carottes marinées au cumin et à l'orange

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 5 carottes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 20 cl de jus d'orange
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Éplucher les carottes et les couper en julienne et mettre dans un plat qui va au four. Saler, poivrer et verser l'huile, puis bien mélanger.
  2. Enfourner pendant 45 minutes à 180°C, four préchauffé.
  3. Laisser refroidir avant de verser le jus d'orange et le cumin. puis laisser reposer au frais 1h.
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