Plat

Chakchouka

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 3 personnes

  • 4 tomates
  • 3 oeufs
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 piment vert
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Piment d'espelette
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Coupez finement les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
    2. Coupez en morceaux les tomates et mettez-les aussi dans la poêle.
    3. Faites de même pour les poivrons, le piment et l'ail. Salez et poivrez.
    4. Ajoutez le piment d'espelette et cassez les oeufs dans la préparation sans mélanger.
    5. Dégustez ! 
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