Plat

Choux de Bruxelles aux lardons

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 750 g de choux de Bruxelles 
  • 1 oignon blanc 
  • 200 g de lardons fumés 
  • 3 cuillères à soupe de crème épaisse 
  • Poivre du moulin
  • Sel

Préparation de la recette

    1. Epluchez les choux de Bruxelles puis faites-les cuire 3 minutes à la cocotte.
    2. Pendant ce temps, émincez l'oignon et saisissez-le à la poêle.
    3. Ajoutez les lardons puis les choux cuits et saisissez-les.
    4. Ajoutez la crème et laissez épaissir un peu.
    5. Salez et poivrez.

    Servez chaud.

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