Plat

Clafoutis chou-fleur, tomate au roquefort

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 chou-fleur
  • 2 tomates
  • Roquefort

Préparation de la recette

  1. Dans un bol, battre les œufs, ajouter le lait et la farine, le sel et le poivre puis mélanger.
  2. Verser la préparation dans un plat beurré. Couper les tomates, le chou-fleur et le roquefort en morceaux et ajouter au plat.
  3. Enfourner pendant 20 minutes à 200°C, four préchauffé.
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