Plat

Courgettes au barbecue

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 6 courgettes
  • Des herbes de Provence
  • Sel
  • Crème fraîche
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Coupez les courgettes en tranches de 5 mm dans le sens de la longueur (garder la peau), assaisonnez avec le sel, les herbes de Provence et rajoutez un filet d'huile d'olive
  2. Faites griller sur la grille du barbecue environs 5 min par côté (en fonction de la hauteur de la grille), retirez quand on commence à voir les traces noires de la grille (avant qu'elles ne soient trop sèches)
  3. Servez aussitôt avec un peu de crème fraîche assaisonnée d'herbes et de sel ou mangez nature avec une viande grillée.
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