Plat

Courgettes au parmesan

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes
  • 100 gr de parmesan rapé
  • 1 bouquet d'herbes de provence (Thym, Origan, Basilic)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Préchauffez votre four à 210°C (Th.6).
    2. Dans un bol, mélangez votre parmesan, les herbes de provence, l'ail haché menu, en assaisonnant de sel et poivre.
    3. Lavez, puis découpez les courgettes en fines tranches et posez-les sur une feuille de cuisson, déposée sur la plaque du four.
    4. Avant d'enfourner, versez un filet d'huile sur les courgettes et saupoudrez de la préparation au parmesan et aux herbes.
    5. Laissez cuire les courgettes environ 15 min et ajoutez 3 min au grill pour faire croustiller.
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