Plat

Courgettes farcies au thon

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 oignon
  • 200 g de thon naturel (conserve)
  • 100 g de riz cuit
  • 4 courgettes
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 20 cl de sauce tomate

Préparation de la recette

  1. Coupez l'oignon ; coupez les courgettes en deux et videz-en la chair. 
  2. Faites revenir à l'huile l'oignon et le thon, puis ajoutez le riz cuit, la chair évidée des courgettes et le persil haché.
  3. Remplissez les moitiés de courgettes de cette farce, nappez de sauce tomate et faites cuire 30 à 40 mn à couvert, à four doux (150°C).
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