Plat

Crème de carottes

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de carottes
  • Fines herbes
  • Lait ou crème 10%
  • Sel

Préparation de la recette

    1. Epluchez et lavez bien les carottes, râpez-les finement.
    2. Dans une casserole faites chauffer le lait ou la crème.
    3. Versez les carottes râpés, salez et laissez mijoter 15 min environ.
    4. Ajoutez les fines herbes, laissez tiédir.

    Servir tiède.

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