Plat

Croissant au jambon et fromage

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 croissants
  • 100 g d'emmental râpé
  • 2 tranches de jambon coupées en 2
  • Un peu de lait

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
    2. Coupez les croissants en deux.
    3. Enlevez la mie et réservez-la dans un saladier/
    4. Dans le saladier, ajoutez environ la même quantité de fromage râpé que de mie.
    5. Ajoutez un peu de lait et mélangez avec les mains. La mie doit se gorger de lait, et ainsi former une sorte de pâte.
    6. Mettez la farce mie de croissant/fromage dans le bas du croissant.
    7. Ajouter une demi tranche de jambon puis ajouter à nouveau de la farce.
    8. Refermez le croissant et faites ainsi avec les 3 autres.
    9. Enfournez une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant.
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