Plat

Croque madame traditionnel

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 tranches de jambon
  • 2 tranches de fromage
  • 2 oeufs
  • Moutarde

Préparation de la recette

    1. Tartinez de la moutarde sur les tranches de pains de campagne.
    2. Déposez une tranche de jambon sur 2 pains puis de même pour le fromage.
    3. Refermez les croques madame.
    4. Taostez-les à la poèle avec un peu de matière grasse.
    5. Pour pocher les 2 oeufs, badigeonnez du film alimentaire avec de l'huile.
    6. Et envelopper les oeufs dedans.
    7. Plongez les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes.
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