Plat

Croque monsieur au lait et fromage

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 grandes tranches de pain de mie
  • 300 g de fromage
  • 50 cl de lait
  • Sel, poivre, muscade
  • Beurre pour la plaque du four

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Beurrez une plaque à four.
  3. Versez le lait, plus le sel, poivre et la muscade dans un saladier.
  4. Trempez une à une 4 tranches de pain de mie (pas trop longtemps, environ 3 secondes pour ne pas qu'elles ramolissent trop), et mettez-les sur la plaque du four.
  5. Mettez le fromage dans le lait, puis répartissez-en un peu plus de la moitié sur les tranches de pain de mie.
  6. Trempez les 4 dernières tranches de la même façon que les précédentes.
  7. Empillez-les sur le fromage, puis couvrez avec le reste de râpé.
  8. Enfournez.
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