Plat

Croque-monsieur savoyard

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 tranches de pain de campagne
  • 16 rondelles de bacon
  • 3 oignons
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 16 tranches de fromage à raclette

Préparation de la recette

    1. Epluchez et hachez les oignons, puis faites revenir dans un fond de beurre pendant une dizaine de minutes
    2. Ajoutez le sucre en fin de cuisson pour les caraméliser
    3. Faites dorer le bacon, des deux côtés
    4. Allumez l'appareil à croque-monsieur ou le grill du four, puis posez 4 tranches de bacon et 2 tranches de fromage à raclette sur 4 tranches de pain, puis recouvrez avec les autres
    5. Passez à l'appareil à croque monsieur ou au grill du four pendant une dizaine de minutes
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