Plat

Émincé de dinde à la crème et aux champignons

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 escalopes de dinde
  • 2 à 3 courgettes
  • 200 g de tagliatelles (ou autre)
  • 1 boîte de champignons (ou frais)
  • 2 à 3 cuillère à soupe de moutarde
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

  1. Coupez la viande en émincé, puis coupez les champignons 
  2. Faites revenir la viande dans un peu de beurre, ajoutez ensuite les champignons 
  3. Ajoutez la moutarde et la crème fraîche
  4. Faites bouillir l'eau
  5. Mettez les tagliatelles dans l'eau pendant 1 à 2 min
  6. Coupez les courgettes en fines lamelles, ajoutez-les aux pâtes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites
  7. Egouttez les pâtes et les courgettes et mettez le tout avec la viande
  8. Salez et poivrez.
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