Plat

Farfalles à la sauce de poivrons

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 8 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 1 personne

  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de farfalles
  • 120 g de poivrons
  • 1 oignon
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Mixez les poivrons avec l'oignon, le mascarpone, le sel et le poivre.
    2. Faites cuire les pâtes "al dente" et assaisonnez-les avec la préparation obtenue.

    Vous pouvez en plus accompagner vos pâtes d'un peu de parmesan ou gruyère râpé. 

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