Plat

Feuilletés courgette fromage frais

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilleté
  • 1 courgette
  • 150 gr de fromage frais aux fines herbes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette

  1.    Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6). Lavez la courgette et coupez-la en rondelles. Faites chauffer l'huile dans une poèle puis ajoutez la courgette. Laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen, en mélangeant réguilèrement. Lorsqu'elles sont tendres, les courgettes sont cuites.
  2.    Hors du feu, ajoutez le fromage frais. Mélangez bien avec les courgettes.
  3.   Déroulez la pâte feuilleté. Déposez la préparation aux courgettes au centre de la pâte, sur toute la longueur. Avec un couteau, découpez des bandes d'environ 2 cm de largeur, en partant du centre de la pâte où sont disposées les courgettes, jusqu'aux bords de la pâte.
  4.   Tressez votre feuilleté en ramenant les bandes de pâte au centre, au dessus des courgettes. Enfournez pendant 20 minutes.

     

    Vous pouvez servir le feuilleté avec une salade verte.

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