Plat

Flan de courgettes (Thermomix)

(3/5 sur 10 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 5 courgettes
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème
  • 125 gr de gruyère
  • 1 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
    2. Lavez les courgettes, pelez-les puis coupez-les en morceaux.
    3. Ajoutez les courgettes dans le bol puis programmez le Thermomix en vitesse 5 pendant 10 sec.
    4. Incorporez la crème, les œufs et le gruyère puis mixez pendant 25 sec en vitesse 4.
    5. Salez puis poivrez et programmez de nouveau le Thermomix en vitesse 4 pendant 5 sec.
    6. Ajoutez l’huile dans le bol, et programmez pendant 2 min à 100° en vitesse 1.
    7. Versez la préparation dans un moule.
    8. Enfournez pendant 45 min.
Découvrez la recette de Flan de courgettes (Thermomix) , Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net