Plat

Gratin dauphinois au camembert

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 camembert
  • 20 cl de crème
  • 10 gr de beurre
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe de noix de muscade en poudre
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Éplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles. Couper le camembert en lamelle.
  2. Dans un plat à gratin beurré, alterner une couche de pommes de terre avec une couche de camembert.
  3. Dans un bol, fouetter la crème avec la noix de muscade. Saler, poivrer et verser sur le gratin.
  4. Saupoudrer le gratin de chapelure et enfourner pendant 35 minutes à 200°C, four préchauffé.
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