Plat

Gratin de céleri à la viande

(3/5 sur 10 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 50 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 gr de viande de bœuf haché
  • 1 céleri-rave
  • 3 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 30 gr de beurre
  • 1 bouquet de persil plat
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

  1.   Préchauffez votre four à 210°C, épluchez le céleri et les pommes de terre puis coupez les morceaux dans une casserole d'eau salée.
  2.   Faites bouillir les morceaux de céleri et de pommes de terre pendant 20 minutes puis mixez-les avec le beurre dans une poêle chaude.
  3.   Faites revenir la viande et l'oignon haché avec le persil ciselé dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez.
  4.   Versez la viande dans un plat à gratin et recouvrez avec la purée de légumes, saupoudrez de chapelure puis enfournez pour 30 minutes.

     

Découvrez la recette de Gratin de céleri à la viande , Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires

Voir la Recette
Voir la Recette
Voir la Recette