Plat

Gratin de potimarron

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 350 gr de potimarron
  • 350 gr de pommes de terre
  • 1 œuf
  • 50 gr de beurre
  • 100 gr de gruyère
  • 1 demi-verre de lait
  • Sel, poivre, noix de muscade

Préparation de la recette

  1.   Faire cuire le potimarron et les pommes de terre séparément. Ecrasez-les grossièrement.
  2.   Ajouter l'oeuf, le lait, sel, poivre, noix de muscade. Versez dans un plat à gratin.
  3.   Ajoutez des tranches de gruyère, ajoutez quelques noix de beurre.
  4.   Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
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