Plat

Gratin poulet brocolis (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 oignon
  • 4 gousse d'ail
  • 30 cl d'huile d'olive
  • 550 g de brocolis
  • 600 g d'escalope de poulet
  • 2 cuillères à café de curry
  • 2 cuillères à café d'ail en poudre
  • 150 g d'emmental rapé

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 200°C.
    2. Versez 1 oignon épluché et coupé en deux, 4 gousses d'ail épluchées dans votre thermomix puis mélangez 5 secondes à vitesse 5.
    3. Ajoutez l'huile d'olive puis rissolez 5 min à 120°C, vitesse 1.
    4. Ajoutez le varoma, puis mettez les brocolis, coupés en morceau, dedans.
    5. Ajoutez l'escalope de poulet en morceaux sur le plateau du varoma, et faites cuire 25 min à vitesse 1.
    6. Versez le poulet et les brocolis dans un plat à gratin.
    7. Assaisonnez avec le curry, l'ail en poudre, et recouvrez de 150 g d'emmental rapé.
    8. Faites cuire 15 min à 200°C.
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