Plat

Hamburger maison bacon avocat oeuf

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  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pains à hamburger
  • 4 steaks hachés
  • 1 avocat 
  • 4 oeufs 
  • 4 tranches de bacon 
  • 4 tranches de cheddar
  • Sel 
  • Poivre
  • Ketchup (facultatif)

Préparation de la recette

    1. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez-le en lamelles.
    2. Faites griller les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse à feu moyen.
    3. Réservez-les au chaud.
    4. Faites cuire dans la poêle les steaks hachés jsuqu'à la cuisson souhaitée, salez et poivrez.
    5. Réservez-les au chaud.
    6. Préchauffez votre four à 160°C.
    7. Faites cuire les oeufs au plat puis utilisez un emporte-pièce rond de la taille des pains à burger.
    8. Coupez les pains en deux, tartinez le pain du de ketchup (facultatif).
    9. Déposez ensuite sur chaque pain : 1 tranche de bacon, 1 steak, 1 tranche de cheddar, quelques lamelles d'avocat et par dessus l'oeuf au plat.
    10. Enfournez les burger quelques minutes afin de réchauffer le tout et mangez immédiatement !

     

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