Hamburger maison bacon avocat oeuf

Préparation de la recette

1. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez-le en lamelles.
2. Faites griller les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse à feu moyen.
3. Réservez-les au chaud.
4. Faites cuire dans la poêle les steaks hachés jsuqu'à la cuisson souhaitée, salez et poivrez.
5. Réservez-les au chaud.
6. Préchauffez votre four à 160°C.
7. Faites cuire les oeufs au plat puis utilisez un emporte-pièce rond de la taille des pains à burger.
8. Coupez les pains en deux, tartinez le pain du de ketchup (facultatif).
9. Déposez ensuite sur chaque pain : 1 tranche de bacon, 1 steak, 1 tranche de cheddar, quelques lamelles d'avocat et par dessus l'oeuf au plat.
10. Enfournez les burger quelques minutes afin de réchauffer le tout et mangez immédiatement !