Plat

Lasagne St Jacques

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 gr de noix de st jacques surgelées
  • 200 gr de crevettes
  • 500 gr de feuilles de lasagne
  • 50 gr de farine
  • 40 cl de lait
  • 10 cl de vin blanc
  • 10 gr de beurre
  • 1 pot de béchamel
  • 1/2 sachet de gruyère râpé
  • 1 échalote
  • Sel, poivre
  • Curry

Préparation de la recette

  1.   Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6)
  2.   Faites cuir l’échalote avec le beurre, puis ajoutez les noix de St Jacques et les crevettes. Salez, poivrez et ajoutez le curry à votre convenance.
  3.   Ajoutez le vin blanc et faites frémir 2 min.
  4.   Hors du feu, ajoutez la béchamel et mélangez.
  5.   Dans un plat allant au four, disposez une couche de lasagne, la moitié des St Jacques, puis une deuxième couche de lasagne et enfin le reste des St Jacques. Pour terminer, saupoudrez de fromage râpé.
  6.   Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient fondantes.

     

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