Plat

Lasagnes aux deux saumons et épinards

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 150 g de ricotta
  • 8 portions d'épinards à la crème surgelées (environ 400 g)
  • 200 g de saumon fumé
  • 200 g de saumon frais
  • Plaques de lasagnes sèches
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Faites pré-cuire les feuilles de lasagnes à l'eau bouillante.
  2. Coupez le saumon frais en petit dés d'environ 1 cm.
  3. Coupez le saumon fumé en petit dés également et mélangez les deux avec un peu d'huile d'olive.
  4. Réchauffez les portions d'épinards au micro-ondes, et mélangez-les à la ricotta.
  5. Huilez un plat, mettez les premières feuilles de lasagnes au fond de celui-ci, ajoutez une couche d'epinards et ricotta, ensuite une couche de deux saumons, puis à nouveau une couche de feuilles de lasagnes et ainsi de suite.
  6. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes, et saupoudrez de parmesan râpé puis passez au four à 180°C (Th. 6) pendant 20 à 25 min.
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