Plat

Lentilles corail au wok

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 50 gr de lentilles corail
  • 50 gr de riz
  • 1 gros oignon
  • 1 demi poivron
  • 1 sachet de raisins secs
  • Huile d'Olive
  • Paprika

Préparation de la recette

    1. Dans un wok, faites revenir l'oignon haché et le poivron découpé dans un filet d'huile d'olive
    2. Passez vos lentilles à l'eau froide avec une passoire puis versez dans le wok avec un verre d'eau, du sel, poivre, et paprika et laissez cuire à feu doux
    3. Laissez mijoter 15 minutes puis retirez et égouttez si nécessaire
    4. Servez chaud en accompagnement de légumes, d'un poisson ou d'une viande
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