Plat

Nouilles chinoises au poulet

(5/5 sur 6 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 0 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 filets de poulets émincés
  • 350g de nouilles fraîches aux oeufs
  • 1 poivron rouge
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 botte de coriandre
  • 2 cuillères à soupe de gingembre râpé
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de purée de soja aux piments

Préparation de la recette

    1. Lavez et épépinez le poivron, coupez-le en lanières.
    2. Plongez les nouilles aux oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
    3. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle, faites-y revenir le poulet émincé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    4. Faites chauffer le reste d'huile dans un wok, faites revenir l'échalote émincé et l'ail haché, le gingembre râpé, la sauce soja et la purée de soja, les lanières de poivron.
    5. Incorporez les nouilles cuites et le poulet doré, laissez cuire quelques minutes.

    Servir dans un plat, parsemez de coriandre ciselée.

Découvrez la recette de Nouilles chinoises au poulet, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires