Plat

Pain de banane

(3/5 sur 5 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 8 personnes

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure (11 g)
  • 80 g de beurre
  • 130 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 bananes

Préparation de la recette

  1. Faites bien ramollir le beurre (éventuellement, passez-le 2 mn au micro-ondes à puissance faible).
  2. Mélangez le beurre ramolli et le sucre et battez le tout avec une fourchette.
  3. Ajoutez les oeufs et continuez a battre jusqu'à ce que la pâte devienne mousseuse.
  4. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
  5. Ecrasez les bananes à la fourchette dans une assiette et incorporez-les peu à peu à la pâte en alternant avec les ingrédients secs (farine, levure et sel), toujours en mélangeant bien.
  6. Versez la pâte dans un moule à gâteau anti-adhésif (ou un moule beurré) et faites cuire pendant 45 mn à thermostat 6/180°C.
  7. Après la cuisson, démoulez le gâteau (pain) et laissez-le refroidir.
Découvrez la recette de Pain de banane, Plat à réaliser facilement à la maison pour 8 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net