Plat

Papillote de saumon aux endives facile

(4/5 sur 10 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 pavés de saumon
  • 2 endives
  • 1/2 citron vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Aneth, sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210°C / th.7.
  2. Préparer les endives : les couper en deux, les plonger 3 minutes dans l'eau bouillante salée. Les égoutter et les presser pour retirer l'eau.
  3. Couper des zestes de citron.
  4. Dans deux grandes feuilles d'aluminium, mettre un fond d'huile d'olive. Déposer une couche d'endive puis le saumon. Assaisonner et disposer les zestes de citron. Refermer l'aluminium.
  5. Enfourner 10 minutes. Après ouverture des papillotes, arroser de jus de citron et d'aneth.
Découvrez la recette de Papillote de saumon aux endives facile, Plat à réaliser facilement à la maison pour 2 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net

Les Recettes
similaires