Plat

Pâte à pizza (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 7 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 1 personne

  • 400 g de farine
  • 1 carré de levure de boulanger fraîche
  • 20 cl d'eau (tiède)
  • Huile d'olive
  • Sel

Préparation de la recette

    1. Ajoutez la levure et l'eau dans le bol du Thermomix.
    2. Faites chauffer 2 minutes à 40°C.
    3. Ajoutez la farine, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une grosse pincée de sel.
    4. Lancez le mode pétrissage du Thermomix (avec l'épi) 2 minutes.
    5. Sortez la pâte et laissez-la reposer 1h sous un torchon. 
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