Plat

Pâtes poivrons grillés

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 poivrons rouges
  • 400 gr de penne
  • 200 gr de petits pois
  • 100 gr de beurre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'origan frais

Préparation de la recette

  1. Videz et coupez les poivrons en quatre, placez les morceaux de poivron sous le gril du four, la peau vers le haut et laissez cuire 5 minutes. Puis détaillez-les en fines lanières.
  2. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, puis égouttez-les.
  3.   Faites cuire les petits pois dans un grand volume d'eau bouillante. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajouter l'ail haché et l'origan.
  4.   Dans un plat, mélangez les pâtes et les légumes, arrosez de beurre aromatisé, remuez délicatement puis réservé.
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