Plat

Pizza Margherita

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 5 personnes

  • 1 Pâte à pizza
  • 6 tomates
  • 300 gr de mozzarella
  • Sel, poivre, huile d'olive
  • 75 gr de parmesan râpé

Préparation de la recette

  1. Etalez la pâte et huilez-la légèrement.
  2. Pelez et épépinez les tomates. Concassez-les et étalez-les sur le fond de pâte.
  3. Recouvrez de mozzarella en lamelles, assaisonnez. Saupoudrez de parmesan râpé et arrosez d'un filet d'huile.
  4. Laissez reposer 30 minutes, puis faites cuire à four chaud 30 à 35 minutes.
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