Plat

Poivrons farcis pour Halloween

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 6 poivrons orange 
  • 500 g de thon naturel 
  • 3 gousses d'ail 
  • 20 cl de crème fraîche épaisse 
  • 120 g de chapelure 
  • 300 g de chair de courge cuite 
  • Poivre du moulin
  • Sel 

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180 °C 
    2. Découpez les poivrons comme des citrouilles : faites des formes pour les yeux, la bouche, le nez
    3. Coupez le chapeau de chaque poivron et videz l'intérieur des poivrons
    4. Mélangez le thon, la chair de courge, la chapelure, la crème et l'ail hâché 
    5. Assaisonnez la farce puis farcissez les poivrons de cette préparation
    6. Déposez les poivrons farcis sur la plaque grill de votre four recouverte de papier sulfurisé
    7. Laissez les chapeaux à côté et faites cuire les poivrons 30 minutes environ à 180 °C.
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