Plat

Poivrons momies d'Halloween

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 poivrons rouges
  • 200 g de purée de tomate
  • Herbes de provence
  • Yeux en sucre de décoration
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Coupez les poivrons en 2
    2. Préchauffez le four à 180°C
    3. Dans un saladier, versez la purée de tomate, salez, poivrez, ajoutez les herbes
    4. Découpez la pâte feuilleté en bandelettes très fines pour enrober vos poivrons plus tard
    5. Garnissez les poivrons avec la purée de tomate, puis enrobez avec les bandelettes en laissant un entrebaillement là ou les yeux seront
    6. Laissez cuire à 180°C pendant 25 min, puis sortez, collez les yeux en sucre, et voilà vos momies
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