Plat

Pommes de terre boulangères

(3/5 sur 9 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 60 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pomme de terre
  • 500 g d'oignons
  • 40 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de thym
  • 1,2 litre de bouillon de volaille
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
    2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
    3. Épluchez les oignons et émincez-les finement.
    4. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle, faites-les revenir pendant 20 minutes.
    5. Beurrez le fond d'un plat allant au four avec le beurre.
    6. Disposez en couches les oignons et les pommes de terre en saupoudrant entre chaque couche le thym. Finissez avec une couche de pommes de terre.
    7. Ajoutez le bouillon. Salez et poivrez.
    8. Faites cuire au four 45 minutes, ajouter le bouillon au besoin.

    Servir aussitôt.

Découvrez la recette de Pommes de terre boulangères, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net