Plat

Pommes de terre grenailles au four

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de pommes de terre grenailles 
  • 4 gousses d'ail 
  • 2 cuillères à soupe de fleur de sel ou gros sel
  • Thym ou romarin 
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

    1. Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6).
    2. Lavez les pommes de terre grenailles sans les éplucher.
    3. Mettez les pommes de terre dans un saladier, ajoutez un filet d'huile d'olive, les gousses d'ail en chemise, le thym ou le romarin.
    4. Mélangez le tout.
    5. Versez le sel dans le fond d'un plat allant au four et disposez dessus les pommes de terre.
    6. Versez un nouveau filet d'huile d'olive.
    7. Enfournez environ 45 minutes à 180°C.
    8. Retournez les pommes de terre à mi-cuisson et ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
    9. Servez chaud en accompagnement.
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