Plat

Pommes de terre nouvelles à la ciboulette

(4/5 sur 11 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • Sel, poivre
  • 30 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation de la recette

  1.   Éplucher les pommes de terre.
  2. Faites fondre le beurre dans la casserole. dès qu'il est transparent, versez-y les pommes de terre essuyées et laissez-les s'enrober de beurre de tous les côtés en secouant de temps en temps la casserole pour les y aider. Rajoutez la ciboulette hachée, du sel, du poivre et la valeur d'un demi verre d'eau.
  3.   Laissez cuire sans couvrir à feu très doux pendant 15 à 20 minutes selon la grosseur des pommes de terre et, dès qu'une pointe de couteau peut les traverser, rajoutez la crème fraîche, donnez un coup de feu et servez aussitôt.
Découvrez la recette de Pommes de terre nouvelles à la ciboulette, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net