Plat

Poulet antillais

(4/5 sur 4 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 60 min
  • Temps de cuisson : 60 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 cuisses de poulet
  • 1 gros ou 2 petits oignons
  • 25g de beurre
  • Une cuillère à café de muscade et de curry
  • Un demi-citron

Préparation de la recette

  1. Découpez l'oignon en morceaux puis faites les revenir dans du beurre, au fond d'une casserole
  2. Une fois l'oignon doré, ajoutez les cuisses de poulet, faites les aussi dorer, puis passez sur un feu doux
  3. Laissez mijoter pendant 40 minutes, en vérifiant régulièrement la cuisson
  4. Ajoutez l'ananas en petits dés, puis la muscade et le curry, mélangez et laissez mijoter encore 40 minutes à feu doux.
Découvrez la recette de Poulet antillais, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net