Plat

Poulet au safran

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  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 oignons émincés
  • 4 blancs de poulet
  • Huile d'olive
  • Safran
  • Bière blonde
  • Crème liquide
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

  1. Faites blanchir les oignons.
  2. Ajoutez les blancs de poulet coupés en dés.
  3. Lorsque les dés de poulet sont dorés, rajoutez un peu de bière blonde (sur feu vif).
  4. Ajoutez ensuite, sur feu doux, la crème et le safran.
  5. Assaisonnez.
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